selalu.id - Anggota DPRD Surabaya, Yona Bagus Widyatmoko, menyampaikan apresiasi dan refleksi mendalam saat menghadiri Festival Rujak Uleg 2025 di bekas Taman Remaja Surabaya (TRS), Sabtu (17/5/2025).
Baginya, festival tahunan yang digelar dalam rangka Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS) ke-732 itu lebih dari sekadar seremoni ia adalah simbol kuat dari persatuan dalam keberagaman.
Baca Juga: Festival Rujak Uleg 2024, Wujud Kebersamaan dan Kekeluargaan Warga Membangun Surabaya
“Rujak uleg ini bukan hanya tentang rasa. Di balik cobek raksasa dan bumbu yang diulek bersama, ada filosofi gotong royong dan harmoni warga Surabaya yang sangat terasa,” ujar Yona, kepada selalu.id, Minggu (19/5/2025).
Politisi dari Partai Gerindra itu mengisahkan momen saat ia ikut serta dalam prosesi mengulek rujak bersama para pejabat Pemkot Surabaya. Ia menggambarkan bahwa rasa rujak terasa lebih nikmat karena dibuat dengan semangat kebersamaan.
“Karena kita nguleknya dengan hati. Apapun yang dilakukan dengan hati, pasti hasilnya membawa kebaikan,” ucap Ketua Komisi A DPRD Surabaya itu.
Menurut Yona, beragam bahan yang menyusun rujak ulek buah, sayur, sambal menggambarkan kehidupan masyarakat Surabaya yang majemuk namun saling melengkapi. Ia menekankan bahwa ini menjadi cermin nyata dari filosofi unity in diversity.
Baca Juga: Midtown Hotel Sabet Juara 1 di Festival Rujak Uleg Surabaya, Ini Resepnya
“Warga Kota Surabaya itu heterogen, datang dari berbagai latar belakang. Tapi saat semua bersatu, justru membentuk kekuatan luar biasa. Seperti rujak ulek macam-macam isinya, tapi saat dipadukan rasanya luar biasa,” terang pria yang juga dikenal sebagai pengusaha transportasi ini.
Tak hanya bicara tentang nilai-nilai budaya, Yona juga menaruh harapan besar terhadap pengembangan sektor pariwisata berbasis tradisi lokal. Ia menyebut Festival Rujak Uleg sebagai potensi besar yang harus terus dikembangkan oleh Pemkot Surabaya.
“Event seperti ini harus terus dijaga bahkan ditingkatkan. Ini adalah warisan budaya dan bisa menjadi daya tarik pariwisata yang unik. Semoga tahun depan bisa lebih besar dan melibatkan lebih banyak elemen masyarakat,” ujarnya.
Baca Juga: MBCI Jatim Hadir dan Berpartisipasi di Festival Rujak Uleg Surabaya
Yona juga mengucapkan selamat Hari Jadi ke-732 kepada Kota Surabaya, sembari berharap semangat kebersamaan dalam festival seperti ini akan terus mengakar dalam kehidupan warga.
“Selamat Hari Jadi Kota Surabaya. Semoga Surabaya semakin maju, semakin guyub, dan budaya lokal seperti Festival Rujak Uleg ini terus hidup dari generasi ke generasi,” pungkasnya.
Editor : Arif Ardianto