Penampakan Menu MBG yang Diduga Bikin Ratusan Siswa di Surabaya Keracunan
- Penulis : Moris Mangke
- | Senin, 11 Mei 2026 16:54 WIB
selalu.id - Kasus dugaan keracunan Makanan Bergizi Gratis (MBG) di 12 sekolahan di Kelurahan Tembok Dukuh, Kecamatan Bubutan, Surabaya diduga berasal dari menu krengsengan daging.
Dalam menu MBG yang dibagikan hari ini, 11 Mei 2026, itu berisi nasi, tahu, krengsengan daging, wortel dan buncis, serta buah jeruk.
Baca Juga: Dinkes Sidoarjo Usut Kematian Bayi 28 Hari yang Diduga Diberi Telur Mentah
Chafi Alida Najla, Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Putra Garam Kelurahan Dukuh, Kecamatan Bubutan, mengatakan bahwa dugaan sementara disebabkan dari pengolahan daging.
“Kalau dagingnya tidak basi. Saat kita terima masih dalam keadaan fresh. Mungkin karena pada saat pengolahannya, karena daging merupakan bahan yang sangat riskan,” kata Chafi kepada selalu.id, Senin (11/5/2026).
Terkait keluhan para siswa yang mengatakan bahwa saat dimakan ada rasa obat pada bumbu daging tersebut, Chafi memastikan pembuatan bumbu sudah sesuai dengan resep.
Ia menyatakan, meskipun menu krengsengan daging tersebut dimasak pada pukul 23:00 WIB, tapi saat dibagikan dan disajikan masih layak untuk dimakan.
Baca Juga: Komplotan Curanmor asal Bangkalan Berhasil Diringkus, Satu Ditembak
“Untuk lebih pastinya nanti kita tunggu hasil pemeriksaan lab saja,” jelasnya.
Chafi menegaskan bahwa SPPG Putra Garam akan bertanggungjawab penuh terhadap para korban keracunan.
“Seluruh biaya akan kami tanggung. Untuk sementar kami juga akan menghentikan layanan MBG sampai ada hasil dari laboratorium,” tandasnya.
Baca Juga: Diduga Dicekoki Telur Mentah, Bayi di Surabaya Meninggal Dunia
Total, ada sekitar 200 siswa yang keracunan usai mengkonsumsi MBG. Kebanyakan, keluhannya adalah mual, muntah hingga pusing.
Ratusan siswa itu berasal dari sekolah TK, SD hingga SMP. Saat ini, para siswa masih dalam perawatan di pukesmas maupun rumah sakit.
Editor : Zein Muhammad
