Jumat, 23 Okt 2026 14:32 WIB

Rujak Uleg Suroboyo Menu Spesial Akhir Tahun Quest Hotel Surabaya

Rujak uleg ala Chef Frid
Rujak uleg ala Chef Frid

selalu.id - Dalam rangka menyambut kemeriahan akhir tahun, Quest Hotel Darmo Surabaya menghadirkan sajian istimewa yang menggugah selera, Rujak Uleg Surobyo menjadi menu Spesial Chef Frid dengan sentuhan khas suroboyoan yang autentik untuk memanjakan para tamu menikmati cita rasa lokal yang legendaris.

Rujak uleg, hidangan tradisional yang terkenal dengan perpaduan rasa pedas, manis, dan segar, akan menjadi bintang utama di sudut spesial ini. Setiap tamu dapat menikmati pengalaman interaktif dengan meracik rujak sesuai selera, dipandu oleh chef handal dari Quest Hotel Darmo Surabaya. Dengan pilihan bahan segar seperti buah-buahan tropis, tahu goreng, tempe, hingga lontong, serta sambal kacang yang diulek langsung, sudut ini diharapkan menjadi daya tarik tersendiri bagi tamu hotel.

Chef Frid mengungkapkan Quest Hotel Darmo sering mengikuti lomba Festifal Rujak Uleg yang diadakan oleh pemerintah Kota Surabaya dan sering juara, dari situlah kami berfikir kenapa tidak mengankat menu ini menjadi menu autentiknya hotel, dan ingin memperkenalkan menu kuliner nusantara yang khas daerah kita tempati kepada tamu-tamu yang berkunjung ke Quest Hotel Darmo.

"Akhir-akhir ini kita sering di suguhi masakan-maskan Korea, Jepang dan Western. Kita ingin mengedukasi para tamu yang datang, bahwa iniloh makanan kita yang sudah turun-temurun dan sehat, karena makanan kita Fres tanpa penegendapan atau frozen," kata Chef Frid saat di wawancarai awak media Surabaya.

General Manager Quest Hotel Darmo Surabaya, Arditha Dewantari menyampaikan, "Kami ingin memberikan sesuatu yang unik dan berkesan bagi para tamu di akhir tahun ini. Rujak Uleg Corner bukan hanya tentang makanan, tetapi juga pengalaman budaya yang merepresentasikan kekayaan tradisi Surabaya. Kami berharap sajian ini dapat menambah kehangatan momen akhir tahun bagi tamu-tamu kami."

Selain "Rujak Uleg Suroboyo Spesial ala Cak Frid," Quest Hotel Darmo Surabaya juga telah mempersiapkan corner lainnya yaitu Ombenan Suroboyo yang menjual aneka minuman tradisional yaitu Es Janggelan dan Es Dawet Secang. Cornenr ini dapat Anda nikmati dengan harga yang terjangkau. Rujak Uleg Suroboyo ala Cak Frid juga menjadi pilihan stall coffee break bagi Anda yang ingin mengadakan meeting atau acara lainnya.

Bagi tamu yang ingin menikmati Rujak Uleg Suroboyo ala Cak Frid, sudut spesial ini akan tersedia setiap hari mulai pukul 13.00 WIB selama bulan Desember. Sajian ini terbuka untuk tamu menginap maupun pengunjung luar, Tutup wanita yang akrab disapa Tata.

Baca Juga: Akhir Pekan Seru All You Can Eat di Quest Hotel Darmo Surabaya

Editor : Ading
Berita Terbaru

Operasi Patuh Semeru 2026 Dua Pekan Kedepan, ETLE Tetap Berjalan Tilang Manual Berlaku Awal November

Tilang manual akan difokuskan pada pelanggaran kasat mata, antara lain pengendara yang melawan arus, menggunakan knalpot brong.

Parah! Gerobak Sampah Dicuri di Surabaya, Pelaku Terekam CCTV

Kehilangan sarana itu sempat mengancam kelancaran pengangkutan sampah dari rumah warga ke Tempat Penampungan Sementara.

Ngaku Imam Mahdi, Pria di Bangkalan Tipu Korban Miliaran Modus Jual Tiket Surga dan Top Up Umur

Hingga saat ini sudah ada empat orang korban yang melapor ke polisi.

Pemkab Mojokerto Gelontorkan Rp812 Juta Beasiswa untuk Mahasiswa Kurang Mampu dan Berprestasi

Penyerahan beasiswa secara simbolis dilakukan Bupati Mojokerto Muhammad Albarraa.

Tiga Pemuda Bobol 2 Sekolah di Mojokerto, Pelaku Diringkus saat Tidur

Aksi pencurian dengan pemberatan itu terjadi di SDN Mlaten Kecamatan Puri dan TK Jabon Desa Jabon, Kecamatan Mojoanyar.

Top 5 Berita: Perampokan Toko Emas di Jember hingga Santri Terganjal Aturan

Artikel peristiwa dan pemerintahan masih banyak dibaca.