Rujak Uleg Suroboyo Menu Spesial Akhir Tahun Quest Hotel Surabaya

Penulis : Rahmat Hidayat
| Kamis, 19 Des 2024 16:53 WIB

Bagikan ke :

facebook
twitter
whatsapp
Copy Link URL berhasil dicopy
Print

selalu.id - Dalam rangka menyambut kemeriahan akhir tahun, Quest Hotel Darmo Surabaya menghadirkan sajian istimewa yang menggugah selera, Rujak Uleg Surobyo menjadi menu Spesial Chef Frid dengan sentuhan khas suroboyoan yang autentik untuk memanjakan para tamu menikmati cita rasa lokal yang legendaris.

Rujak uleg, hidangan tradisional yang terkenal dengan perpaduan rasa pedas, manis, dan segar, akan menjadi bintang utama di sudut spesial ini. Setiap tamu dapat menikmati pengalaman interaktif dengan meracik rujak sesuai selera, dipandu oleh chef handal dari Quest Hotel Darmo Surabaya. Dengan pilihan bahan segar seperti buah-buahan tropis, tahu goreng, tempe, hingga lontong, serta sambal kacang yang diulek langsung, sudut ini diharapkan menjadi daya tarik tersendiri bagi tamu hotel.

Chef Frid mengungkapkan Quest Hotel Darmo sering mengikuti lomba Festifal Rujak Uleg yang diadakan oleh pemerintah Kota Surabaya dan sering juara, dari situlah kami berfikir kenapa tidak mengankat menu ini menjadi menu autentiknya hotel, dan ingin memperkenalkan menu kuliner nusantara yang khas daerah kita tempati kepada tamu-tamu yang berkunjung ke Quest Hotel Darmo.

"Akhir-akhir ini kita sering di suguhi masakan-maskan Korea, Jepang dan Western. Kita ingin mengedukasi para tamu yang datang, bahwa iniloh makanan kita yang sudah turun-temurun dan sehat, karena makanan kita Fres tanpa penegendapan atau frozen," kata Chef Frid saat di wawancarai awak media Surabaya.

General Manager Quest Hotel Darmo Surabaya, Arditha Dewantari menyampaikan, "Kami ingin memberikan sesuatu yang unik dan berkesan bagi para tamu di akhir tahun ini. Rujak Uleg Corner bukan hanya tentang makanan, tetapi juga pengalaman budaya yang merepresentasikan kekayaan tradisi Surabaya. Kami berharap sajian ini dapat menambah kehangatan momen akhir tahun bagi tamu-tamu kami."

Selain "Rujak Uleg Suroboyo Spesial ala Cak Frid," Quest Hotel Darmo Surabaya juga telah mempersiapkan corner lainnya yaitu Ombenan Suroboyo yang menjual aneka minuman tradisional yaitu Es Janggelan dan Es Dawet Secang. Cornenr ini dapat Anda nikmati dengan harga yang terjangkau. Rujak Uleg Suroboyo ala Cak Frid juga menjadi pilihan stall coffee break bagi Anda yang ingin mengadakan meeting atau acara lainnya.

Bagi tamu yang ingin menikmati Rujak Uleg Suroboyo ala Cak Frid, sudut spesial ini akan tersedia setiap hari mulai pukul 13.00 WIB selama bulan Desember. Sajian ini terbuka untuk tamu menginap maupun pengunjung luar, Tutup wanita yang akrab disapa Tata.