JW Marriott Surabaya Lestarikan Kue Bulan dengan Taman Bunga di Terang Rembulan
- Penulis : Rahmat Hidayat
- | Sabtu, 10 Agu 2024 18:55 WIB
selalu.id - Festival Kue Bulan atau yang biasa dikenal dengan Mooncake Festival, merupakan perayaan yang selalu ditunggu-tunggu oleh sebagian besar masyarakat Tionghoa. Dalam rangka menyambut tradisi perayaan pertengahan musim gugur ini JW Marriott Surabaya membuat acara yang bertajuk “Taman Bunga di Terang Bulan” untuk merayakan Festifal Kue Bulan.
Festival Kue Bulan ini menggabungkan tradisi dan modernitas, membawa para tamu ke dalam keindahan tradisional Tionghoa yang melebur dengan sentuhan teknologi modern, dimana Pavilion Restaurant akan disulap menjadi taman lentera dengan nuansa floral yang menggambarkan inspirasi tema Kue Bulan JW Marriott Surabaya: The Moonlit Blossom.
Baca Juga: JW Marriot Hotel Surabaya dan Kedubes Hungaria Kolaborasikan Kuliner Flavors Beyond Borders
JW Marriott Surabaya mengusung tema seni ilustrasi, yang terinspirasi oleh keindahan Moon Palace yang tertuang di dalam legenda Dewi Bulan, Chang e. Ilustrasi yang digambar langsung dengan tangan oleh IISM Studio, mengilustrasikan keindahan bunga-bunga yang tumbuh di Moon Palace dan bermekaran dibawah sinar bulan.
Ilustrasi yang menghiasi kotak-kotak kue bulan ini menggambarkan keindahan berbagi kebahagiaan yang menyelimuti perayaan Kue Bulan. Ungkap ujar Alex Ryu selaku General Manager - JW Marriott Surabaya. Perayaan FestivalKue Bulan dibuka dengan penampilan Guzheng, musik tradisional khas budaya Tionghoa.
Kemudian dilanjutkan dengan fashion show eksklusif, di mana para model akan mengenakan busana khas Tionghoa yang elegan dari salah satu perancang busana ternama di Surabaya, Lily Sasongko serta hairpiece yang menawan dari Le Ciel Design. Busana Cheongsam yang dibalut dengan ukiran khas Tionghoa bernuansa floral, menyelaraskan konsep The Moonlit Blossom, dimana para model akan berjalan sambil membawa hampers kue bulan.
Baca Juga: Simone Li & Chong Loong Fatt Segarkan Cita Rasa Kanton di Tang Palace Surabaya
Dalam Kegiatan ini Marriott Surabaya memberikan kesempatan para tamu undangan untuk memcicipi berbagai hidangan hasil kolaborasi antara Chef Tan dari W Chengdu dan Tang Palace – Chinese Restaurant yang berlokasi di lantai 2. Mulai dari hidangan sup lezat, Rainbow Shredded Codfish Soup. Sup otentik dari Sichuan ini tidak hanya memanjakan lidah dengan kelezatan rasanya dan tekstur ikan yang lembut, tetapi juga kaya akan kandungan omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan.
Hingga hidangan utama yang tak kalah menggugah selera, Sichuan “Mapo” Tofu with Lobster. Hidangan ini menyajikan kombinasi sempurna antara tahu lembut dan lobster segar, dibalut dengan rasa pedas khas cabai Sichuan yang menggigit dan memikat selera. “Perayaan kue bulan dan program kuliner ini dirancang untuk memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi para tamu kami, dengan menggabungkan elemen-elemen tradisional dan modern dalam satu acara yang indah,” ujar Alex.
Baca Juga: JW Marriott Surabaya Hadirkan Raya Carnival - Raya Delight untuk Liburan Lebaran Meriah
“Kami berharap, melalui acara ini, para tamu dapat merasakan kehangatan dan keindahan Perayaan kue bulan dengan cara yang elegan dan berkesempatan untuk mencoba menu khas Sichuan dari Chef Tan, yang merupakan salah satu program Flavors Beyond Borders," tutup Alex.
Editor : Ading
