selalu.id – Aroma masakan Nusantara kini hadir di jantung bisnis Kota Sydney melalui Restoran Pandawa Nasi Bungkus yang berlokasi di 220 Pitt Street, CBD Sydney. Restoran dengan kapasitas lebih dari 150 orang ini menjadi salah satu tempat makan Indonesia terbesar di kota tersebut, melayani keluarga, komunitas, hingga acara khusus.
Baca juga: Restoran Pandawa di Sydney Jadi Duta Kuliner Indonesia dengan Rating Tertinggi
Sejak dibuka pertengahan 2023, Pandawa yang juga menyediakan ruang VIP cepat dikenal sebagai tujuan utama warga Indonesia di perantauan maupun warga lokal yang mencari cita rasa autentik. Menu yang disajikan beragam, mulai nasi uduk beralas daun pisang, bakso Pandawa, penyetan, nasi padang, nasi kuning, gado-gado, sate ayam, rawon, soto betawi, hingga sop buntut.
Setiap hidangan diracik dengan bumbu dan teknik khas Indonesia. Nasi bungkus Pandawa yang dibalut daun pisang menghadirkan aroma tradisional, sementara nasi uduk disajikan dengan sambal kacang khas Betawi.
Selain menu utama, Pandawa juga menghadirkan berbagai pencuci mulut khas Nusantara. Tiga penggagasnya, Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auw, menawarkan es campur, es doger, es teler, hingga es buah. “Setiap menu kami ramu dengan bahan otentik agar bisa memanjakan lidah pelanggan,” kata Sugiarto kepada selalu.id, Minggu (7/9/2025) malam.
Bahan segar Australia dipadukan dengan resep tradisional Indonesia. "Kami ingin es tradisional Indonesia dikenal di mancanegara. Karena itu kami kombinasikan dengan buah segar, memberi pengalaman berbeda di setiap sendoknya," kata Lily.
Restoran bersertifikat halal ini menekankan identitas kuliner Indonesia. “Itu cara kami menjaga agar kekayaan kuliner Indonesia tetap hidup dan diterima di luar negeri,” ujar Antonius.
Pandawa kini menempati posisi teratas restoran Indonesia di Australia. Akun Instagram @pandawa.australia memiliki lebih dari 25 ribu pengikut, sementara ulasan Google Review mencapai 5.700 dengan nilai 4,9.
Restoran Pandawa buka setiap hari pukul 11.00–21.00 waktu Sydney. “Banyak pelanggan kami berharap suatu saat Pandawa juga buka dari pagi hingga malam penuh,” tambah Antonius.
Editor : Ading