Jaga Kualitas Daging ke Konsumen, RPH Surabaya Bagikan Papan Mitra di Pasar
- Penulis : Ade Resty
- | Jumat, 03 Mar 2023 11:20 WIB
selalu.id - Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Surabaya membagikan sejumlah papan Mitra RPH kepada pedagang daging sapi di sejumlah pasar Surabaya, Kamis (2/3/2023).
Direktur Utama RPH Surya Fajar Isnugroho mengatakan, menjelang bulan suci Ramadhan ini, pihaknya membagikan papan Mitra RPH Surabaya yang bertulis 'Terjamin Aman, Sehat, Utuh, Halal' kepada pedangan daging sapi.
Baca Juga: Demo Jagal RPH Pegirian Memanas, Emak-Emak Geruduk Ruang Ketua DPRD Surabaya
"Papan itu lengkap dengan nama penjual pedagang daging. itu sebagai upaya RPH melindungi konsumen dan memastikan warga kota mendapatkan daging sapi segar berkualitas dengan harga ramah, terutama saat kebutuhan daging meningkat pada ramadhan dan Idul Fitri," kata Fajar.
Fajar menyebut pihaknya sudah membagikan papan mitra tersebut di berbagai pasar yakni Pasar Wonokromo, Mangga Dua, Keputran dan penjual daging jalan Arimbi hingga Pegirian.
Baca Juga: Tolakan Jagal Tak Mengubah Sikap Pemkot, RPH Pegirian Pindah Setelah Lebaran
Dengan dibaginya papan Mitra RPH tersebut, pihaknya memastikan para pedagang yang mendapatkan mengambil daging sapi jualannya dari hasil pemotongan RPH yang telah memiliki sertifikat halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan Nomor Kontrol Veterinair (NKV) dari Pemerintah Provinsi Jawa Timur.
"Tahap pertama sudah ada 35 pedagang sapi di pasar-pasar tradisional yang mendapatkan papan Mitra RPH Surabaya. Mereka adalah para pedagang yang langsung mengambil dagingnya dari para jagal RPH Surya di Pegirian dan Kedurus," ujarnya.
Baca Juga: Aksi Jagal RPH Pegirian Ricuh, Sapi Dibawa Masuk Halaman DPRD
Fajar menambahkan, tim monitoring daging RPH terus mendata jaringan pedagang daging sapi di pasar-pasar tradisional Surabaya yang layak mendapatkan papan Mitra RPH.
Di Surabaya, harga daging menjelang awal Ramadhan masih stabil di kisaran harga Rp 120 ribu/Kg. (Ade/SL1)
Editor : Arif Ardianto
