Senin, 16 Nov 2026 01:49 WIB

Layani MBG 4000 Siswa, Dapur Nikmat Barokah Surabaya Perketat SOP

 Bagikan ke :

selalu.id – Dapur Nikmat Barokah, mitra utama Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Surabaya, memperketat standar higienitas dan kualitas pangan. Langkah ini diambil untuk menjawab kekhawatiran publik terkait kasus keracunan makanan dan pangan tidak layak konsumsi.

 

Baca Juga: Sidoarjo Perketat Pengawasan MBG usai Temuan SLHS Palsu

Setiap hari, dapur yang dipimpin Yayuk Eko Agustin ini memproduksi hampir 4.000 porsi makanan bergizi untuk ribuan pelajar.

 

“Kami tidak akan pernah berkompromi soal kualitas bahan makanan untuk program MBG ini. Standar operasional kami di atas rata-rata, demi memastikan setiap hidangan aman dan bergizi untuk anak-anak,” kata Yayuk kepada selalu.id, Kamis (25/9/2025).

 

Baca Juga: Viral Wadah MBG di Patrang Jember Disebut Kurang Bersih, Ini Kata Pihak Pengelola

Dapur Nikmat Barokah menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) ketat. Semua karyawan diwajibkan memakai Alat Pelindung Diri (APD) lengkap selama proses produksi. Fasilitas dapur dilengkapi 14 tungku kompor, pendingin udara di setiap ruangan, serta sistem pengolahan makanan yang dirancang agar tetap segar saat tiba di sekolah.

 

Saat ini, sekitar 3.960 porsi makanan didistribusikan setiap hari ke sembilan sekolah di kawasan timur Surabaya. Program juga menjangkau ibu hamil dan menyusui.

Baca Juga: 31 SPPG di Sidoarjo Disuspensi, Kadin Sebut 10 SLHS Segera Terbit

 

“Komitmen ini diharapkan dapat menghilangkan kekhawatiran orang tua dan memastikan gizi optimal bagi generasi muda,” ujar Yayuk.

Editor : Ading

URL : https://selalu.id/news-10907-layani-mbg-4000-siswa-dapur-nikmat-barokah-surabaya-perketat-sop

Berita Terbaru
PDIP Nganjuk Bangun 100 Unit Teba, Siap Pecahkan Rekor MURI
  • Minggu, 15 Nov 2026 23:57 WIB

PDIP Nganjuk Bangun 100 Unit Teba, Siap Pecahkan Rekor MURI

Marhaen berharap, selepas Rekor MURI tercapai, kebiasaan memilah dan mengolah sampah sudah mendarah daging menjadi budaya warga Nganjuk.

Hasto Kristiyanto Bahas Buku Ruling Indonesia yang Membongkar Sepak Terjang Politik Jokowi
  • Minggu, 15 Nov 2026 23:38 WIB

Hasto Kristiyanto Bahas Buku Ruling Indonesia yang Membongkar Sepak Terjang Politik Jokowi

Mietzner menempatkan hal itu sebagai bagian dari pola. Ia menulis bahwa Jokowi membebaskan diri dari PDI-P.

Langkah Nyata Pemkab Nganjuk Selesaikan Keluhan Warganya, Dari Soal KIS hingga Normalisasi Sungai
  • Minggu, 15 Nov 2026 21:28 WIB

Langkah Nyata Pemkab Nganjuk Selesaikan Keluhan Warganya, Dari Soal KIS hingga Normalisasi Sungai

Pemkab Nganjuk memastikan persoalan itu akan ditindaklanjuti. Untuk normalisasi sungai, pemerintah sudah memulai pekerjaan dari Dam Tanjung mengarah ke Kapas.

Tumbangkan Tuan Rumah, Surabaya Juara Umum Kejurprov MPI Sidoarjo 2026
  • Minggu, 15 Nov 2026 20:45 WIB

Tumbangkan Tuan Rumah, Surabaya Juara Umum Kejurprov MPI Sidoarjo 2026

Dengan berakhirnya Kejurprov MPI Piala Bupati Sidoarjo 2026, hasil kompetisi diharapkan tidak sekadar menjadi catatan perolehan medali. 

Daftar Kandidat Potensial Cawapres Pengganti Gibran, Ini Nama-namanya 
  • Minggu, 15 Nov 2026 20:32 WIB

Daftar Kandidat Potensial Cawapres Pengganti Gibran, Ini Nama-namanya 

Setidaknya delapan figur dari unsur pimpinan partai politik yang berpeluang diusulkan oleh Presiden Prabowo Subianto kepada MPR RI.

KPAI Desak Negara Tak Cuma jadi Pemadam Kebakaran, Usut Kekerasan Seksual di Pesantren
  • Minggu, 15 Nov 2026 18:45 WIB

KPAI Desak Negara Tak Cuma jadi Pemadam Kebakaran, Usut Kekerasan Seksual di Pesantren

KPAI mendesak keberpihakan kepada korban ditempatkan di garis terdepan melalui jaminan akses keadilan, perlindungan, pemulihan, dan pendampingan psikologis.