RPH Minta Pedagang Pasar Arimbi Tidak Ambil Daging Luar Surabaya
- Penulis : Ade Resty
- | Jumat, 09 Agu 2024 15:55 WIB
selalu.id - Pemotongan Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya meminta pedagang Pasar Arimbi mengantisipasi peredaran daging sapi dari luar Surabaya.
Direktur Utama RPH Kota Surabaya Fajar A.Isnugroho mengimbau pedagang a sebaiknya mengambil dan menjual daging dari hasil pemotongan di RPH Saja. Sebab, RPH telah bersertifikat halal dan memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV) serta terjaminAman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).
Fajar mengatakan bahwa RPH mengeluarkan Surat Edaran (SE) untuk kepada pedagang daging Arimbi Surabaya. SE bernomor 500.1.4.3/16112/436.2.1/2024 tertanggal 6 Agustus 2024.
SE tersebut menghimbau seluruh pedagang Pasar Daging Arimbi untuk berperan aktif dalam memastikan kualitas daging jualannya, serta mengantisipasi masuknya daging yang tidak berasal dari RPH Kota Surabaya.
“ Surat Edaran ini sebagai bentuk perhatian Pemerintah Kota kepada para pedagang daging sekaligus upayabmelindungi konsumen warga Kota Surabaya”, kata Fajar, Jumat (9/8/2024).
Fajar mengungkapkan selama ini dia prihatin tindakan sejumlah penjual daging sapi di Jalan Pegirian dan Jalan Arimbi yang masih menjual daging dari luar RPH Kota Surabaya. Mereka pedagang mengambil daging dari hasil tempat pemotongan liar di luar Surabaya.
“Tim monitoring daging RPH Kota Surabaya bersama DKPP Kota Surabaya pada Bulan Oktober 2023 pernah memergoki dropping daging dari luar RPH ke sejumlah pedagang di Jalan Pegirian dan Arimbi menggunakan pick up,” ujarnya.
Setelah diambil sampelnya, kata Fajar, di uji laboratorium, daging sapi tersebut mengandung kadar air sekitar 80 persen.
Dugaan kuat daging sapi tersebut adalah daging sapi dari hasilsapi gelonggongan yang sangat merugikan konsumen.
Sebab itu, Fajar berharap SE menjadi komitmen bersama seluruh para pedagang di Pasar Daging Arimbi untuk menyediakan daging sapi terbaik untuk masyarakat.
“Pedagang ambil daging dj pemotongan RPH Kota Surabaya yang terjamin Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH),” pungkasnya.
Baca Juga: RPH Surabaya Jamin Pasokan Daging Selama Ramadan hingga Idulfitri 2026
Editor : AdingURL : https://selalu.id/news-7796-rph-minta-pedagang-pasar-arimbi-tidak-ambil-daging-luar-surabaya
