Rabu, 04 Feb 2026 04:24 WIB

Resto ini Bikin Menu Bukber Perpaduan Masakan Tradisional dan Kekinian

  • Penulis : Ade Resty
  • | Jumat, 15 Apr 2022 14:16 WIB
Gyro Lamb Shank, salah satu menu andalan The G- Flavors.
Gyro Lamb Shank, salah satu menu andalan The G- Flavors.

selalu.id - Aneka hidangan berbuka puasa yang memadukan menu tradisional dan kekinian kini lagi populer di sejumlah restoran atau tempat makan. Seperti yang disajikan di Resto G-An Affairs of Flavors atau The G- Flavors.

Chef Owner The G Flavors Thomas, Tirta mengatakan bahwa ada tiga menu komplit mulai dari menu pembuka, menu utama dan penutup.

Baca Juga: Reklame Patah di Surabaya Itu Milik Anda Advertising, Jubir: Insya Allah Sesuai Konstruksi!

"Kami memadukan menu tradisional dan kekinian untuk berbuka puasa, ada waffle terang bulan, sebagai dessert, lalu ada Gyro Lamb Shank dengan nasi Briyani dan ada juga Sate Maranggi sebagai main course," kata, Tirta, Jumat (15/4/2022).

Tirta menyampaikan, dipilihnya Sate Maranggi sebagai salah satu kuliner tradisional khas dari Jawa Barat, tenderloin beef skewers Australia dipadukan dengan sambal bawang dan lontong serta bumbu rempah yang membuat cita rasa kuliner tradisional.

Demikian juga dengan Gyro Lamb Shank yang disiram saos padang yang kaya rempah, menjadikan buka puasa penuh cita rasa dan pengalaman tersendiri.

"Menu menu untuk Bulan Ramadan ini kami perkuat dengan cita rasa yang banyak rempah," ujarnya.

Baca Juga: Reklame Patah di Surabaya Bahayakan Warga, DPRD Desak Audit Pemegang Izin

Semua menu unik dengan cita rasa tinggi ini disajikan dalam paket tapi bisa juga sebagai ala chart.

"Kami sediakan sampai lebaran nanti," tukasnya.

Sementara itu, Owner The G Flavors, Mirza Denovan mengungkapkan bahwa menu ini digemari oleh penikmat kuliner yang datang ke The G Flavors,

Baca Juga: Reklame Patah di Surabaya yang Berbahaya Belum Dievakuasi, Ini Alasannya 

"Kami memberikan pengalaman yang unik kepada setiap tamu yang datang ke The G Flavors, kita ajak tamu berinteraksi dengan sajian dan layanan di sini," kata Mirza.

Selain menu favorit diatas, The G Flavors juga memberikan pilhan makanan vegetarian, vegan dan bahan rendah kalori lainnya dengan rasa dan tampilan yang unik, mendukung gaya hidup sehat.

"Era kehidupan baru di masa pandemi Covid-19 membuat masyarakat lebih peduli dengan gaya hidup sehat, begitu juga dalam cara memilih makanan dan minuman,"terangnya. (Ade/SL1)

Editor : Redaksi
Berita Terbaru

Balita 2 Tahun di Probolinggo Hilang Misterius

Balita itu bernama Muhammad Arsyad Arrazi, berusia 2 tahun, anak dari pasangan Abdul Manan dan Zuharo, warga Dusun Polai, Desa Sumendi.

Jika Palestina Tak Dijamin Merdeka, Prabowo Tegaskan Indonesia Siap Keluar dari BoP Gaza

Isu ini memanas setelah Wakil Ketua Umum MUI, KH Cholil Nafis, secara langsung menyampaikan keraguan para ulama terhadap objektivitas BoP.

PMI Surabaya dan Solo Jajaki Kerja Sama "Sister City" dalam Kunjungan Studi Banding

“Melihat potensi kedua kota, kami mengusulkan adanya kerja sama antata Surabaya dan Solo,” jelas Sumartono.

Kabar Gembira, Nilai Tukar Rupiah Menguat Lagi ke Rp16.755/US$

Penguatan rupiah hari ini sejalan dengan pelemahan dolar AS di pasar global. 

Wisata Mojokerto dengan Kesejukan Alam yang Syahdu, Cocok Dibuat Santai Sama Keluarga 

Jawa Timur terkenal dengan kuliner dan budayanya. Di balik itu, juga tersimpan wisata yang menakjubkan. Salah satunya di Mojokerto.

Cak Imin: DPW PKB Harus Ubah Cara Berpikir dan Arah Gerak Organisasi

Cak Imin, sapaan akrabnya, menjelaskan bahwa dinamika politik dan persoalan bangsa yang terus berkembang menuntut partai untuk bersikap adaptif.