selalu.id — Hari Kartini diperingati untuk menginspirasi kemajuan wanita-wanita Indonesia sepanjang masa, dari generasi ke generasi yang jatuh setiap tanggal 21 April dimaksudkan untuk memperingati RA Kartini yang merupakan tokoh emansipasi wanita di Indonesia.
Dalam rangka menyambut peringatan Hari Kartini, ARTOTEL TS Suites - Surabaya mengajak ibu-ibu dari UMKM Kartika Mandiri untuk melakukan kegiatan memasak yang nantinya dapat dijadikan juga sebagai usaha yang bisa dilakukan di rumah.
Baca juga: Sinergi Nasional dari Jember, Dorong UMKM Naik Kelas Lewat Kemudahan Usaha dan Pembiayaan Murah
Kegiatan yang dilaksanakan pada hari Sabtu, 20 April 2024 pukul 10.00 - 12.00 WIB tersebut dilakukan di outlet One Deck Gastropub dengan total jumlah ibu-ibu dari UMKM Kartika Mandiri sebanyak 20 orang.
Demo masak yang dipandu oleh Amanda Effran selaku Demi Chef dari boutique hotel yang berlokasi di Jl. Hayam Wuruk no 6, Surabaya ini menyajikan menu Chicken Rice Bowl Sambal Matah.
Baca juga: Bisnis Keterampilan Rajut dari Candipari, Perjalanan Ernawati Menembus Pasar Internasional
Pemilihan untuk menu sendiri dikarenakan mudah juga untuk dimasak dirumah, dimana bahan-bahannya juga simple meliputi ayam, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, dan jeruk limau dengan beberapa tambahan sayuran.
Bella Austin, Marketing Communication Manager ARTOTEL TS Suites - Surabaya mengatakan “Kegiatan ini digelar sebagai kepedulian kami terhadap ibu-ibu agar tetap dapat berkreasi walaupun hanya dirumah dengan memberikan ide menu makanan yang dapat dijadikan sebagai ide untuk usaha.”
Baca juga: Grebeg Suro Sidoarjo 2026, PKL Bersyukur Tidak Dipungut Biaya Lapak
Kegiatan seru tersebut ditutup dengan foto bersama dengan ibu-ibu dari UMKM Kartika Mandiri dan dilanjutkan dengan makan siang bersama di outlet One Deck Gastropub.
Editor : Ading