selalu.id - Sebanyak tujuh siswa SMPN 2 Jenggawah, Kabupaten Jember dilaporkan mengalami keracunan atau gangguan kesehatan usai mengonsumsi makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG), Senin (9/11/2026).
Bupati Jember Muhammad Fawait langsung menggerakkan Satuan Tugas (Satgas) MBG untuk melakukan penanganan sekaligus mengusut penyebab kejadian tersebut.
Baca juga: 2 Tahun Kepemimpinan Gus Fawait: Optimalisasi Lahan Pertanian Jember Tembus 11.480 Hektare
Ketua Satgas MBG Kabupaten Jember, Achmad Imam Fauzi langsung koordinasi langkah penanganan dengan Dinas Kesehatan, puskesmas, pihak sekolah, serta Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Jenggawah Wonojati setelah menerima laporan.
Menurut Fauzi, langkah pertama yang dilakukan adalah memastikan seluruh siswa mendapatkan penanganan kesehatan secara tepat. Keselamatan para penerima manfaat menjadi prioritas utama dalam penanganan kejadian tersebut.
"Prioritas kami memastikan siswa mendapatkan penanganan. Keselamatan penerima manfaat harus menjadi perhatian utama," kata Fauzi.
Tidak hanya melakukan pemantauan terhadap kondisi siswa, Satgas MBG juga menyiapkan pemeriksaan laboratorium terhadap sampel makanan yang dibagikan kepada para siswa. Sampel tersebut rencananya dikirim melalui Dinas Kesehatan ke Balai Besar Laboratorium Kesehatan Masyarakat (BBLKM) Surabaya.
Langkah ini dilakukan untuk mengetahui secara ilmiah kemungkinan penyebab gangguan kesehatan yang dialami para siswa. "Kami ingin penyebabnya dipastikan melalui pemeriksaan laboratorium, bukan berdasarkan dugaan," tegas Fauzi.
Berdasarkan laporan awal, kejadian tersebut diketahui sekitar pukul 13.37 WIB. Sebanyak enam siswa mengalami muntah di lingkungan sekolah, sementara satu siswa lainnya mengeluhkan sakit perut hingga sempat mendapatkan penanganan di puskesmas.
Kabar baiknya, seluruh siswa dilaporkan dalam kondisi membaik dan tidak membutuhkan perawatan inap di rumah sakit.
Baca juga: Top 5 Berita: Pesahabatan Sepakbola hingga Sisa Solar Truk Sampah Dijual
Sementara itu, Ketua SPPG Jenggawah Wonojati, Gita Firanddia Putri Ramadhiany, menyampaikan bahwa pihaknya langsung berkoordinasi dengan sekolah begitu menerima laporan dari penanggung jawab satuan pendidikan.
Sekitar pukul 15.00 WIB, Gita bahkan mendatangi rumah salah satu siswa bersama seorang guru SMPN 2 Jenggawah untuk memastikan kondisi siswa yang sebelumnya dibawa ke puskesmas.
Adapun menu MBG yang dibagikan pada hari kejadian meliputi roti bakar, dimsum ayam, edamame rebus, sayur coleslaw, dan buah melon. Makanan tersebut diterima pihak sekolah sekitar pukul 10.42 WIB dengan kondisi kemasan yang dilaporkan masih baik.
Dalam evaluasi awal, pihak SPPG menyoroti penggunaan kubis dan wortel mentah yang dicampur saus mayones pada menu coleslaw. Kombinasi bahan tersebut diduga berpotensi memengaruhi perubahan aroma makanan. Meski demikian, dugaan tersebut masih perlu dibuktikan melalui pemeriksaan lebih lanjut.
Baca juga: Gus Fawait Ajak Kader LSN Bersatu Dukung Pemerintahan Presiden Prabowo
"Kami akan mengevaluasi pemilihan menu dan memperketat pengawasan pengolahan makanan," kata Gita.
Ia juga memastikan SPPG Jenggawah Wonojati akan melakukan pembenahan, mulai dari penerapan standar operasional prosedur (SOP), peningkatan kedisiplinan petugas dan relawan, hingga memperkuat sistem pengendalian keamanan pangan.
Hingga kini, Satgas MBG bersama Dinas Kesehatan dan puskesmas masih melakukan koordinasi untuk mendata kemungkinan adanya siswa lain yang mengalami keluhan serupa sekaligus melanjutkan investigasi terhadap SPPG terkait.
Pemeriksaan laboratorium terhadap sampel makanan menjadi langkah penting untuk mengungkap penyebab kejadian. Hasilnya juga akan menjadi bahan evaluasi Pemerintah Kabupaten Jember dalam memperketat pengawasan kualitas dan keamanan makanan pada pelaksanaan program MBG agar kejadian serupa tidak terulang.
Editor : Achmad Supriyadi