selalu.id - Momen mempersiapkan perayaan pernikahan kerap menjadi perjalanan tersendiri bagi calon pengantin.
Menjawab kebutuhan tersebut, Grand Wedding Fair 2026 kembali hadir di Pakuwon Imperial Ballroom, Surabaya, selama tiga hari penuh pada 21–23 Agustus 2026.
Baca juga: Wali Kota Eri: Pemilik Kos Surabaya Jangan Cuma Cari Untung, Jaga Keamanan Lingkungan!
Pameran ini tidak sekadar menjadi tempat berkumpulnya lebih dari 130 vendor pernikahan dari berbagai kategori, mulai dari dekorasi, bridal gown, makeup artist, fotografi, hingga perhiasan. Tetapi juga menyajikan pengalaman sensorik dan visual yang berkesan bagi para pengunjung.
Harmoni Kuliner: Imperial Taste: The Art of Four Hands
Salah satu daya tarik utama dalam gelaran tahun ini terletak pada sektor kuliner. Pakuwon Imperial Ballroom bersama The Westin Surabaya memperkenalkan kreasi menu pernikahan terbaru bertajuk Imperial Taste: The Art of Four Hands.
Hasil kolaborasi Chef Mustafa dan Chef Patrick Wilfred ini menyatukan keahlian teknik dan kreativitas untuk menghasilkan sajian jamuan yang berkarakter: Trio of Auspicious Delights: Kombinasi Black Ham Sui Gok, Sichuan Jellyfish, dan Smoked Duck yang kaya tekstur.
Kemudian Sous Vide Australian Beef Tenderloin: Daging sapi empuk berpadu dengan Bone Marrow Soy Glaze, Pommes Purée, dan Green Asparagus.
Lalu, Baked Cod: Ikan kod lembut yang disempurnakan oleh sentuhan Green Curry Essence, King Oyster Mushroom, dan Broccolini.
Baca juga: Wali Kota Eri Perintahkan Tutup Panti Asuhan Tak Berizin di Surabaya Buntut Kasus Kekerasan Seksual
Multi-property General Manager The Westin Surabaya & Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah, Denny Ristyanto, menekankan bahwa jamuan bukan sekadar sajian di atas meja, melainkan bagian penting dari ingatan bersama di hari bahagia.
"Jadi, tak hanya memanjakan lidah, pengunjung juga diajak menelusuri instalasi seni Immersive Room Experience: Infinite Connection hasil kolaborasi bersama Nuansa Concept," katanya, Sabtu (22/8/2026).
Melalui tatanan mirror totems, ruang ini menggambarkan perjalanan dua individu yang saling merefleksikan, melengkapi, dan berkembang bersama tanpa batas, sebuah analogi dari makna pernikahan itu sendiri.
Baca juga: Mengenal Program Pisang Danor, Strategi Surabaya dalam Kurangi Sampah dan Tekan Biaya TPA
"Kita juga ada penawaran eksklusif dan hadiah utama," ujar Denny.
Sementara untuk melengkapi persiapan calon pengantin, pameran yang berlangsung mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB ini juga menghadirkan lebih dari 30 penawaran eksklusif.
Keuntungan yang ditawarkan meliputi bonus venue dengan fasilitas LED Screen hingga complimentary room & suite upgrade.
Sebagai daya tarik penutup, pengunjung berkesempatan memenangkan Grand Prize berupa Eternal Royal Pendant, liontin 1.13 ct Royal Blue Sapphire berbalut Natural Diamonds 18K White Gold senilai Rp25.000.000 sebagai simbol cinta yang abadi.
Editor : Redaksi